| | Girodivino nasce dall'idea di un giovane informatico che, per passione, divertimento ed arricchimento personale, decide di organizzare dei percorsi enogastronomici con amici alla scoperta di cantine, vini ed agriturismi in zone a forte vocazione vitivinicola. L'entusiasmo dei partecipanti e l'ottima riuscita delle giornate hanno dato il via a questo viaggio per me straordinario, con l'intento di organizzare giri in cantine e piacevoli pranzi in agriturismo o trattorie tipiche, ponendo cura ad ogni dettaglio.
Giri di...vini per chi vuole trascorrere una giornata farcita di vini dal fascino storico, cibi prelibati e posti incantevoli ma soprattutto di persone, che con il proprio lavoro e la propria passione hanno contribuito a far sì che dentro un calice non ci sia solo un meraviglioso nettare, ma il più delle volte delle storie affascinanti, storie di vita, leggende, veri e propri miti.
Monferrato, Langhe, Valtellina, Franciacorta e Valpolicella. O se preferite, Piemonte Lombardia e Veneto. O ancora, Barbera, Nebbiolo, Barolo, Barbaresco, Spumanti, Prosecchi, Amarone, Ripasso, Recioto... Questi i punti di partenza per questo progetto, alla scoperta dei grandi vini che queste regioni, e queste zone in particolare, sono in grado di offrire.
I percorsi si articoleranno su visita in cantina alla scoperta dei territori, dei vigneti e del lavoro in vigna, delle tecniche di vinificazione ed affinamento delle uve, degustazione guidata dei vini, pranzo in agriturismo o trattoria tipici del luogo e, nel pomeriggio, visite in borghi storici, ma anche visite con degustazione in aziende dolciarie o produttrici di prodotti tipici delle zone interessate dal percorso.
Partecipare sarà l'occasione per passare una giornata diversa, divertente ed estremamente interessante, conoscere persone, scoprire un mondo nuovo, quello del vino, o per chi lo conosce già scoprire un modo nuovo di bere vino. Le prelibatezze gastronomiche saranno inoltre un contorno eccellente ed un ottimo modo di accompagnare le degustazioni.
In programma anche giornate dedicate alla vendemmia ed interi week-end, che daranno la possibilità di conoscere ancora meglio luoghi, persone, percorsi, tradizioni... |
